Delovno načelo sušilnika zamrznitve temelji na trifazni spremembi vode. Material zamrzne pri nizki temperaturi in v vakuumskem okolju sublimira led neposredno v vodno paro, da doseže sušenje.
Delovni načelo zamrznitvenega sušilnika (vakuumsko zamrznitev sušilnika) je v glavnem razdeljen na naslednje tri stopnje, ki združuje trifazno spremembo fizike in vakuumske tehnologije:
1. Freezing faza
Material, ki vsebuje vodo, na hitro ohladimo na svojo evtektično temperaturo točke (običajno -50 stopnja do -20 stopnje), tako da se voda popolnoma strdi v ledene kristale, da tvori porozno trdno strukturo.
Porpose: Da se izognete propadu materialne strukture med kasnejšo sublimacijo in zagotovite kanal za ubežanje vodne pare.
2. Sublimacijska faza sušenja (glavno sušenje)
Vacuum okolje: Tlak pade pod trikratni tlak vode (približno 611 PA ali nižje), tako da se led neposredno sublimira v vodno paro.
Celitvena pomoč: Zagotovite toploto s prevodnostjo, sevanjem itd.
Kondenzacijska zajem: Vodna para se zamrzne s hladno pastjo (kondenzator) pri -40 stopnji do -80 stopnje za vzdrževanje sistema pri nizkem tlaku.
3. Analitična faza sušenja (sekundarno sušenje)
Odstranite vezano vodo: povišajte temperaturo (na primer 20 stopinj do 50 stopinj) in podaljšajte čas vakuuma, da odstranite preostalo vodo, adsorbirano na površini molekul materiala, končno vsebnost vode pa se lahko zmanjša na 1%-5%.
Core Princip: Uporabite trojno točko vode (0. 01 stopinj, 610.5pa) značilnosti za doseganje neposredne sublimacije trdnega ledu do plina pri nizki temperaturi in nizkega tlaka, da se izognete tekoča voda zaradi uničenja materialne strukture.
Prednosti:
Law Temperature zaščita: Primerno za toplotno občutljive snovi (kot so beljakovine, cepiva).
Visoka rehidracija: Porozna struktura ohrani prvotno obliko materiala in se hitro opomore, ko je izpostavljena vodi.
